新罗区苏坂镇瓦洋村村民正在自家云潭米粉加工厂晾晒米粉。
东南网6月10日讯(福建日报记者 戴敏 通讯员 温连光 陈敏 文\图)“我们的云潭米粉过去多是挑到集镇外销售,自从村里有了农产品合作社,不用出村就可以就地售卖,简单方便。”9日,在龙岩市新罗区苏坂镇瓦洋村,村民陈添明将一箩箩满满当当的云潭米粉,整齐地放入村里统一印制的“苏坂人家”包装盒里集中装箱,等待合作社配单发包,销往全国各地。
(相关资料图)
苏坂云潭米粉制作技艺是第六批龙岩市级非物质文化遗产。据史料记载,云潭米粉制作自宋末元初开始,传承至今制作工艺全靠手工,工序严谨,耗时耗工。
“泡制大米、压干米浆、揉熟米团……整个下来有十多道工序,一个都不能少。”陈添明从事云潭米粉制作20余年,深知要做好一份米粉有诸多严格的要求。像陈添明一样,对制作工艺的精益求精,让苏坂云潭米粉声名鹊起。
曾经很长时间,云潭米粉却有“养在深闺人未识”的烦恼。苦于云潭米粉销售渠道单一,对外销售环节没有打通,制作成本还不断上涨,成为影响村民致富的瓶颈。
如何破题?
“苏坂以党建为引领,新成立苏坂镇云潭生态产品(产业)党建联盟,以‘跨山统筹’的新理念,整合资源、优化配置,构建全乡一体化的发展模式,推动农特产品搭上‘党建+’快车道。”苏坂镇党委书记张翩翩说。
“有党建联盟的支持,我们可以更放心地做好米粉。”陈添明说,目前,全镇共有云潭米粉加工示范点及加工坊30余个,全部纳入党建联盟,享受统一标准、统一包装、统一品牌等政策红利。
日前,苏坂人家农产品合作社正式揭牌,通过与新罗区供销社及新罗区国企龙盛市场集团共同合作,进一步打通了苏坂镇农产品的销售渠道。
“村民们的农副产品可借助合作社平台代收代售,在家门口即可解决销路问题。”苏坂镇瓦洋村党支部书记陈作强,是苏坂人家生态产品(产业)党建联盟发起人之一。为实现整村致富,陈作强积极奔走,协调各方推动合作社建立。他表示,合作社主打经营云潭米粉,同时销售村民自制蜂蜜、豆子干、蜜柚等农副产品,帮助大家脱贫致富。
“现在,米粉通过统一包装,统一使用‘苏坂人家’品牌,经合作社分包销售,物美价廉,不愁销路。”陈作强说。
销售不愁,如何打响品牌成为另一个关键。
9日下午,在苏坂云潭米粉体验店,来来往往的游客正在品尝地道的云潭米粉。“今天特意带孩子参与研学增长见识,感受到了非遗制作的匠心独运,以及美食文化的博大精深。”厦门游客王女士现场点赞。
如今,在苏坂,米粉店不仅成为小吃店,还成为米粉非遗工艺的体验店,游客不仅可以品味美食,还能体验一把做米粉的过程,实现味蕾、体验双丰收。
栽好“党建树”,结出“致富果”。苏坂镇在党建引领中,整合“云潭米粉”等已有品牌优势,创建孵化以“云潭人家生态产品”为主打的“1+N”品牌链,将基础较好的优势村与薄弱村结对,通过技术共学、产业共建、品牌共享等一系列举措,让农户参与产业联盟中,实现致富增收。
“下一步,苏坂镇云潭生态产品(产业)党建联盟将通过增加产品文化内涵、统一形象包装、工艺标准化管理,整合营销推广引导全民销售等品牌赋能形式,提升云潭米粉及其他生态农产品的价值。”张翩翩表示,苏坂镇将深入融合党员、加工厂、合作社、农户等各方力量形成合力,助推云潭米粉产业发展,持续铺就苏坂人民绿色生态的乡村振兴致富路。
- 世界报道:龙岩新罗苏坂镇:云潭米粉“走出深闺”
- 全球快资讯丨上午9点,球王来了!梅西抵达北京,第7次来中国,却无缘交手国足
- 天天观速讯丨林村_关于林村概略
- 事关猴痘!广东疾控最新提醒
- 伊藤美诚戴奥运金牌回母校,豪言:巴黎夺冠!79岁爷爷为她立碑!_每日讯息
- 贵州省首届职工职业技能大赛将于6月底开幕
- 天天视点!马上“凉凉”!河南明后天有强对流天气
- 夜鳞鱼哪里钓最多_夜鳞鱼哪里钓_每日热文
- 【世界快播报】中国吸引跨国公司的不单是大市场
- 欣旺达创始人王明旺:明年量产钠离子电池-环球头条
- 电脑按键错误是怎么回事(电脑按键错乱怎么办)_环球通讯
- 喜羊羊与灰太狼蛇年大电影完整版在线观看(绝密档案喜羊羊与灰太狼大电影喜气羊羊过蛇年5)-每日动态
- 第二届郑开同城生活节开幕-前沿资讯
- 大都会人寿保险(关于大都会人寿保险的基本详情介绍) 天天快资讯
- 世界即时看!永顺泰(001338):6月9日北向资金减持158.06万股
-
世界报道:龙岩新罗苏坂镇:云潭米粉“走出深闺”
新罗区苏坂镇瓦洋村村民正在自家云潭米粉加工厂晾晒米粉。东南网6月10
-
世界快看:梦想中的同事!乒乓球选手陈梦在海信新风空调正式入职?
在青岛,陈梦沉浸式体验“海信人的一天”,与产品经理一起解读更多更丰
-
全球快资讯丨上午9点,球王来了!梅西抵达北京,第7次来中国,却无缘交手国足
赛事主办方原本让阿根廷跟国足在北京的工人体育场交手,因没有得到中国
-
浙江网商银行属于什么银行选不到_浙江网商银行属于什么银行 当前动态
1、是,浙江网商银行是正规银行。2、浙江网商银行是经中国银监会批准设
-
天天观速讯丨林村_关于林村概略
1、林村是浙江省宁波市海曙区横街镇下辖村。林村位于四明山麓,依傍凤
-
每日一猜6月10日:哪款能重塑眼镜人士新体验
在618大促期间淘宝推出的大赢家活动当中每天都会推出一个问题,答对就
-
事关猴痘!广东疾控最新提醒
据北京疾控消息,近日北京市医疗机构报告两例猴痘病毒感染病例,两名病
-
国铁集团今起在12306网站(含App)试行在线选铺服务|环球短讯
据中国铁路官博消息,6月10日,国铁集团将在12306网站试行在线选铺服务
-
伊藤美诚戴奥运金牌回母校,豪言:巴黎夺冠!79岁爷爷为她立碑!_每日讯息
值得一提的是,伊藤美诚在2021年举办的本土东京奥运会上取得了巨大的成
-
【世界报资讯】H5丨2023“贵马” 含“爽”量拉满 !
6月10日上午爽爽贵阳天气清凉2 5万名选手激情四射2023贵阳马拉松赛正式
-
贵州省首届职工职业技能大赛将于6月底开幕
新华网贵阳6月10日电(记者李凡)记者9日从贵州省政府新闻办召开的新闻
-
天天速讯:安徽长丰一鱼塘现大量死鱼!当地回应:原因初步查明
“6月6日下午,我鱼塘养的鱼开始大量死亡,最少有7万斤。”合肥市长丰
-
天天视点!马上“凉凉”!河南明后天有强对流天气
大象新闻记者吴紫翼受东北冷涡后部横槽转竖影响,11日至12日,河南省有
-
库洛牌占卜朋友适合度_库洛牌占卜-环球短讯
1、使用库洛牌时,把它放在房间的北侧,安静的场所。2、这样能增强牌的
-
夜鳞鱼哪里钓最多_夜鳞鱼哪里钓_每日热文
1、地区势力等级技能鱼类资源暴风城联盟 1新鲜的长嘴泥鳅,新鲜的美味小
-
痰为什么是黑色的(吐痰黑色是怎么回事)_焦点观察
喉咙有痰吐出来是黑色的是怎么回事这是因为有鼻炎了。痰是鼻炎引起的。
-
【世界快播报】中国吸引跨国公司的不单是大市场
众多全球跨国公司高管近日接连开启访华行程,引发密切关注,这反映出跨
-
环球聚焦:新华全媒+|夜幕下,一个群体带动城市消费新热潮
海报制作:方金洋新华社天津6月9日电(记者郭方达宋瑞)放上置物架、挂
-
欣旺达创始人王明旺:明年量产钠离子电池-环球头条
”王明旺表示
-
自制月饼皮的家常做法及配方 不信还拿不下它 | 烘焙干货
月饼季,烘焙人都在为制作月饼而奋斗,上期我们分享了如何打造爆款月饼
-
电脑按键错误是怎么回事(电脑按键错乱怎么办)_环球通讯
1、有时候突然的笔记本电脑的键盘发生按键错乱,不知如何是好,这很可
-
当前快报:恒指牛熊街货比(44.9:55.1)︱6月10日
截至6月10日,恒指最新的牛熊街货比例为44 9:55 1。
-
喜羊羊与灰太狼蛇年大电影完整版在线观看(绝密档案喜羊羊与灰太狼大电影喜气羊羊过蛇年5)-每日动态
当前大家对于绝密档案-喜羊羊与灰太狼大电影-喜气羊羊过蛇年-5都是颇为
-
世界即时看!凝心聚力 打造践行全过程人民民主先行示范
本报讯(记者杨晓东祁道鹏)6月9日,省人大常委会副主任何金平到驻马店
-
第二届郑开同城生活节开幕-前沿资讯
本报讯(记者王向前通讯员付鹏辉)6月9日,记者从郑州市人社局获悉,6
广告
X 关闭
2月15日,为期40天的春运圆满收官。作为全国首个米字形高铁枢纽,今年春运以来郑州东站客流持续保持高位...
广告
X 关闭
5G在城市中的广泛应用,不仅提升了城市治理水平,为城市发展提档加速,也给人们的生活带来巨大变化。2月...