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来源:长城网     时间:2023-05-06 06:11:30

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(资料图)

却是石榴知立夏

年年此日一花开

5月6日2时19分

我们将迎来立夏节气

初夏时节

风暖昼长

草长莺飞

蝉鸣蛙叫

万物并秀

立夏

三候

一候蝼蝈鸣

感知到夏天正徐徐走来

蝼蝈发出了鸣叫

它们的叫声

让密林更密、幽径更幽

二候蚯蚓出

蚯蚓掘土而出

迫不及待

赶赴盛夏之约

三候王瓜生

王瓜的蔓藤攀爬生长

没过多久

在它努力攀登的路途上

便会开出曼妙的花朵

立夏

民俗

立夏日“见三新”

立夏日,要“见三新”

哪“三新”?

樱桃、青梅与新麦

樱桃甜,青梅酸,新麦清香

而此时麦尚未熟,如何尝新?

取青麦穗煮熟

去芒谷,磨成条

称为“捻转”

为一岁五谷新味之始

也有将青麦炒熟,糖拌

称“凉炒面”

尝新的还有蚕豆

所谓“消梅松脆樱桃熟,

新麦甘香蚕豆鲜”。

立夏饭

旧时,乡间用赤豆、黄豆、

黑豆、青豆、绿豆等五色豆

拌合白粳米煮成“五色饭”

后演变改为倭豆肉煮糯米饭

菜有苋菜黄鱼羹

称吃“立夏饭”

立夏茶

我国江西一带

还有立夏饮茶的习俗

“不饮立夏茶,一夏苦难熬”

虾面

闽南地区立夏吃虾面

虾与夏谐音

而海虾熟后变红

为吉祥之色

立夏

养生

我国自古以立夏

作为夏季开始的日子

此时气温显著升高

炎暑将临,雷雨增多

立夏后

人们易感到烦躁不安

因此立夏养生要做到“戒燥戒怒”

切忌大喜大悲

要保持精神安静、心志安闲

心情舒畅,笑口常开

此外,在饮食调节上

应少吃高脂厚味及辛辣之物

多食清淡和富含维生素的食物

如山药、小麦、玉米、

海产品、蛋类等

立夏

诗歌

闲居初夏午睡起·其一

宋·杨万里

梅子留酸软齿牙,

芭蕉分绿与窗纱。

日长睡起无情思,

闲看儿童捉柳花。

阮郎归·初夏

宋·苏轼

绿槐高柳咽新蝉。薰风初入弦。

碧纱窗下水沉烟。棋声惊昼眠。

微雨过,小荷翻。榴花开欲燃。

玉盆纤手弄清泉。琼珠碎却圆。

初夏

宋·朱淑真

竹摇清影罩幽窗,

两两时禽噪夕阳。

谢却海棠飞尽絮,

困人天气日初长。

人们说

春天是播种

夏天便是生长

辛勤劳作的春天孕育了希望

夏天用肆意生长来铺垫收获

愿你也如这热情初夏

昂扬向上,自强不息

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